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<<   作成日時 : 2017/09/25 12:34   >>

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イヌハッカ

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概要
高さ50〜100cm。茎と葉の全体に白く細かい綿毛がある。茎は四稜があって多く分枝する。葉は対生する三角状の卵形で裏側に短毛が密生する。若葉にカルバクロール、ネペトール由来の芳香がある[2][3]。 古くから薬草として利用された品種であり、肉料理の香り付けに用いたり、サラダに入れたり、ハーブティーにも利用される。8月〜9月にかけて、白か紫色の6ミリほどの花を咲かせる。同じ属のネペタ・ムッシーニ (N.mussini ) やネペタ・ラセモーサ (N. racemosa ) などと共に、日本ではキャット・ミントと呼ばれることもある。 また、別名でカラミントと呼ばれる場合があるが、カラミンタ属カラミントは同科別種である。
植物では、有用な植物に似ているが違うもの(否ぬ) Clazzio クラッツィオ ジュニア ED-0696 ブラック ムーヴ LA100S/LA110S、役に立たないもの、犬用、というような意味でイヌとつけることが多く、ハッカに対するイヌハッカと名付けられた。

猫が好むハーブ
種名のカタリア (cataria ) はラテン語で猫に関する意味があり、また英名の Catnip には「猫が噛む草」という意味がある。その名の通り、イヌハッカの精油にはネペタラクトンという猫を興奮させる物質が含まれている。猫がからだをなすりつけるので、イヌハッカを栽培する際には荒らされることも多いが、この葉をつめたものは猫の玩具としても売られている[4]。
なお、猫に同様の効果をもたらす植物としてマタタビや荊芥などがあるが、日本において特に有名な前者にちなみ、イヌハッカは「西洋マタタビ」と呼ばれることもある。

脚注
1. ^ 米倉浩司・梶田忠 (2003-) (Nepeta cataria L.),「BG Plants 和名-学名インデックス」(YList)、2015年5月18日閲覧
2. ^ 世界大百科事典 第2版 「イヌハッカ」 コトバンク 2015年5月18日閲覧
3. ^ 武政三男 『スパイス&ハーブ辞典』、文園社、1997年、

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、p67
4. ^ ハーブ事典 ハーブを知りつくすAtoZ 文化出版局 レスリー・ブレムネス 1999年p64

(イヌハッカ@Wikipedia より)



2017年9月23日
横浜市青葉区寺家町


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イヌハッカ@Wikipedia
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